De chips caseros a R$200 mil al año: VC Chips

¿Cómo empezó Vanuza Ferreira a vender chips de banana verde?

Vanuza Ferreira, de 38 años, creció comiendo snacks de banana verde y ñame en el Vale do Ribeira, São Paulo, una tradición regional arraigada. En 2018, viviendo ya en Santa Catarina y trabajando en una fábrica textil, llevó sus chips caseros al refrigerio de la mañana. El éxito fue inmediato: para sortear las normas de la empresa, repartía las bolsas entre amigas y vendía de 20 a 30 paquetes diarios a R$1,80 (unos $0,35 USD) cada uno. Cuando ese ingreso extra igualó su salario formal, decidió apostar al negocio.

¿Qué obstáculos enfrentó en el camino?

En 2020 formalizó el negocio como NC Chips, pero la pandemia paralizó las ventas. La familia vendió su moto para pagar deudas sin lograrlo del todo. En 2021 se mudó a São Paulo, regresó a Santa Catarina en 2022 e ingresó a una sociedad en Corupá. La experiencia fue frustrante: hacía todo el trabajo de producción pero no tenía acceso a los datos de ventas, los pagos llegaban con retraso y los socios aprovecharon para copiar su receta y abrir una marca competidora, algo que podría ocurrirle a cualquier emprendedor latinoamericano que no proteja su propiedad intelectual desde el inicio.

¿Cómo nació VC Chips y cuánto factura hoy?

En abril de 2024, con su marido Carlos Teixeira como socio, relanzó la marca como VC Chips con una inversión inicial de R$700. En mayo de ese año recibió un pedido de R$1.800 desde Balneário Camboriú, la señal de que el negocio había despegado. Hoy procesa más de una tonelada de banana verde por semana (50–60 cajas) de forma artesanal y distribuye miles de paquetes en cinco ciudades del norte de Santa Catarina. En el primer semestre de 2026 facturó R$170.000, con proyección anual de R$200.000.