UE veta carne y pollo de Brasil desde septiembre

¿Cuándo entra en vigor el veto europeo a productos brasileños?

A partir del 3 de septiembre de 2025 la Unión Europea dejará de comprar productos de origen animal procedentes de Brasil. La medida afecta principalmente a la carne vacuna, el pollo y la miel — los tres grandes rubros de exportación animal hacia el bloque.

¿Por qué la UE excluyó a Brasil de su lista aprobada?

En mayo, la UE retiró a Brasil de la lista de países que cumplen sus normas sobre uso de antimicrobianos en la ganadería. No se detectaron irregularidades en la carne en sí; el problema es que Bruselas considera insuficiente el control brasileño sobre estas sustancias, usadas para tratar enfermedades animales y, en algunos casos, como promotores de crecimiento.

¿Cuánto podría durar el bloqueo?

André Bartocci, presidente de la Cámara Sectorial de la Carne Bovina de Brasil, informó que en una reunión ministerial le comunicaron que Europa no prevé retomar las compras de carne vacuna en menos de dos años. El plazo está ligado al ciclo de vida del ganado: si un productor adopta hoy los nuevos protocolos, el animal tardará unos 24 meses en estar listo bajo los nuevos estándares. La Comisión Europea confirmó que la reanudación "dependerá de los ciclos de producción de los animales".

¿Tiene el pollo más chances de recuperación rápida?

Sí, potencialmente. El ciclo del pollo parrillero es de apenas 45 días, lo que acortaría el tiempo para demostrar el cumplimiento. Ricardo Santin, presidente de la ABPA, señaló que una misión de la UE visitará Brasil a fines de agosto para verificar los nuevos protocolos. Aclaró que las empresas brasileñas nunca utilizaron promotores de crecimiento ni antibióticos de uso humano en los embarques destinados a Europa. Para países como Argentina o Uruguay, competidores regionales en carne bovina, el bloqueo abre una ventana de oportunidad en el mercado europeo.

¿Cuánto dinero está en juego?

Brasil podría perder más de US$ 500 millones a causa del veto. El Ministerio de Agricultura no respondió a los pedidos de entrevista.