8 microfranquias de alimentação a partir de R$ 7 mil

O que é uma microfranquia de alimentação?

A microfranquia é o formato de franquia de menor custo reconhecido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), com investimento inicial total de até R$ 135 mil. Mesmo exigindo menos capital, essas redes seguem todas as obrigações da Lei de Franquias (Lei nº 13.966/2019), incluindo a entrega da COF (Circular de Oferta de Franquia) ao candidato a franqueado.

Qual é o tamanho do mercado de franquias de alimentos no Brasil?

Em 2025, o segmento de alimentação do franchising brasileiro — somando Comercialização e Distribuição e Food Service — alcançou R$ 79,8 bilhões em receita, segundo a ABF. O setor é um dos pilares do franchising nacional e continua atraindo novos entrantes, inclusive no formato de microfranquias.

Quais são as 8 microfranquias com menor investimento?

A revista PEGN selecionou oito microfranquias de alimentação, listadas do menor para o maior valor de investimento inicial (a partir de R$ 7 mil):

• Mr. Fit – fast-food saudável com refeições e sanduíches; modelo home office com gestão de entregas.
• Le Petit Macarons – macarons de inspiração francesa.
• Capipoint Coffee – franquia de café.
• Business Momento – conceito de alimentação e bebidas.
• Bendito More Cookies – cookies premium.
• Itália no Box – refeições em caixas de inspiração italiana.
• Megamatte – rede de bebidas à base de erva-mate.
• Porto do Sabor – conceito de culinária regional.

O que avaliar antes de assinar o contrato?

Maurício Galhardo, sócio e head de Educação da F360, alerta que o investimento reduzido não dispensa o franqueado de trabalhar ativamente pelo negócio. Ele recomenda conversar com franqueados atuais e com quem já saiu da rede — cujos contatos estão disponíveis na COF. É importante também considerar a sazonalidade: redes de chocolate, por exemplo, exigem mais horas de trabalho na época da Páscoa.