Что такое Menuzap и в чём её суть?

Menuzap — стартап из штата Эспириту-Санту, основанный Диеми Компер Дефанте и базирующийся в городе Колатина. Компания не конкурирует напрямую с крупными платформами доставки, а строит модель регионализации: местные предприниматели сами запускают и управляют технологией в своих городах, поддерживая региональную экономику.

Какие модули входят в экосистему?

Сейчас работают два модуля. Delivery — маркетплейс цифровых меню с интеграцией в WhatsApp, собственным доменом и визуальным стилем для каждого оператора. Corridas — модуль городской мобильности, соединяющий водителей и пассажиров с учётом особенностей каждого города. Третий модуль, Profissionais, находится в разработке и будет связывать потребителей с поставщиками услуг.

Как работает расширение и что получают партнёры?

Модуль Delivery развивается через white-label-франшизы, продаваемые по городам или регионам: предприниматель получает собственную платформу заказов на инфраструктуре Menuzap. Флагманский кейс в Сан-Паулу — Wappi Delivery. Модуль Corridas расширяется через местных представителей. На текущем этапе входной взнос (setup fee) для новых партнёров отменён.

Что говорит рынок о доставке еды в Бразилии?

По данным Abrasel (Бразильская ассоциация баров и ресторанов), доставка уже обеспечивает от 20% до 30% выручки большинства ресторанов и баров страны. Исследования Galunion совместно с Instituto Qualibest и данными Kantar показывают: около 65% городских потребителей заказывают доставку минимум раз в неделю, а удобство — главный мотив покупки для более чем 70% опрошенных. Больше половины заказов готовой еды делается на двух и более человек, что поднимает средний чек по сравнению с одиночными офлайн-покупками.

Какую свободу получают водители в модуле Corridas?

Зарегистрированные водители сами устанавливают стоимость за километр, начальную и минимальную цену поездки, а также способы оплаты. Можно отметить готовность перевозить питомцев, ездить с детским креслом, выполнять мелкие грузоперевозки и вести список «избранных» пассажиров для постоянных клиентов.

Ключевые факты:
  • Стартап из Колатины, Эспириту-Санту, основан Диеми Компер Дефанте.
  • Два активных модуля: Delivery (white-label-маркетплейс) и Corridas (мобильность).
  • Третий модуль Profissionais в разработке.
  • Доставка — 20–30% выручки большинства ресторанов Бразилии (Abrasel).
  • 65% городских потребителей заказывают доставку минимум раз в неделю.
  • Входной взнос для новых партнёров на этапе расширения отменён.
  • Wappi Delivery в Сан-Паулу — главный кейс франшизы Menuzap.